生めかぶ→最近スーパーや鮮魚店で並ぶので♪(*^ー^)ノ♪このレシピの生い立ち●季節の変わり目なのでネバ系で免疫力UP!!
- 生めかぶ 200g
- 熱湯 1L
- 納豆 50g
- 納豆のたれ 1P
- 納豆の和がらし 1P
- 山芋 80g
- 我が家σ(≧ω≦*)の 割下→小さじ1
- 刻み海苔 適量
作り方
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1
●生めかぶ水気を拭く。
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2
●茎も一緒にヒタスラ薄切りにする。※めかぶ包丁で切る時に→すべるので手に注意して下さい!!
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3
●熱湯を注ぐ。
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4
●ラップをして３分ぐらい蒸らす。
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5
●ザルに上げて湯を捨て丘あげして冷まして置く。
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6
●長芋はタワシで表面を洗い→ガスコンロでヒゲを炙り皮ごとおろし器ですりおろす。(栄養価が有るそうです♪)
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7
●器に→めかぶ+納豆&たれ+長芋+我が家 σ(≧ω≦*)の昆布しょうゆDe割下+和がらしを盛る。※めかぶ半量を使用※
コツ・ポイント～コツ&ポイント～包丁で→めかぶ切る時に注意を!!～アレンジ～しらす・焼きシャケ・明太子・たらこホタテ・生たまご・茹で卵・半熟たまごササミ・とり胸肉や香りに生姜・しそ・ゴマ・七味など変化を♪(*^ー^)ノ♪炭水化物に乗せても!!
