トラディショナルメキシカンサルサ

辛さはチレで調整できるので、お好みの辛さでどうぞ!!このレシピの生い立ちメキシコのレストランでは必ずといっていいほど前菜にでてくるサルサ!日本在住の皆さんにも知ってもらいたくて。。。

  1. トマト 3ヶ
  2. シラントロ(パクチー) 適量
  3. ライム 2ヶ
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. チレセラノ(なければ乾燥チリ) 1本
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ライム以外のすべての材料をみじん切りにする

  2. 2

    1にライムを搾って塩を好みでいれて混ぜ、全体が混ざったらできあがり

  3. 3
  4. 4

コツ・ポイント辛味はチレで調節を。。。

Tags:

シラントロ / チレセラノ / トマト / ライム / / 玉ねぎ

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