トライ切り干し大根の中華サラダ

以前載せた、そうめんかぼちゃの中華サラダ()を切り干し大根で作りました。

1. 切り干し大根 ２０ｇ
2. きゅうり １/２本
3. カニカマ ３本（３０ｇ）
4. 中華くらげ ４０ｇ
5. 【中華ドレッシング】
6. しょうゆ 大さじ１
7. 酢 大さじ１
8. ごま油 小さじ１
9. 砂糖 小さじ２/3
10. 塩 １つまみ

1. 1

   切り干し大根を水で戻す。

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2. 2

   戻ったら、水分をしっかりしぼる。

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3. 3

   きゅうりを斜めに薄く切り、千切りにします。

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4. 4

   【中華ドレッシング】の材料を混ぜ合わせます。

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5. 5

   カニカマをさき、材料を全部混ぜ合わせたら完成です。

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