キュウリは、お好みで切ってくださいね。私は大胆すぎるけど。ドレッシングに、玉ねぎは本当にピッタリです。あっさりサラダです。85カロリーです。このレシピの生い立ちドレッシングが、おいしく出来たので。水菜や大根の、使い道を考えて出来たのがこれです。
- 水菜
- きゅうり
- 大根
- 人参 20g
- Aヨーグルト 20g
- Aトマト酢 大さじ1杯
- A玉ねぎ 50g
- A塩コショウ 少々
作り方
-
1
Aの調味料以外の、水菜、キュウリは食べやすい大きさに切る。大根、人参は千切りに切る。
-
2
ドレッシングを作る。Aの調味料(玉ねぎも)をミキサーに入れて混ぜる。
-
3
野菜とドレッシングを混ぜて、出来上がりです。
コツ・ポイントドレッシングで混ぜるのは、食べる直前にしてください。時間が立つと、水分でぺチャぺチャになるので。