ハンバーグとトマト缶で簡単!!!
野菜ジュースでｳﾏｳﾏだよ♪
このレシピの生い立ち
常備しているトマト缶で簡単に作れないかなぁと…
トマト缶を使って煮込む時はだいたい野菜ジュースを使う私。煮込みハンバーグにも挑戦!!!ｳﾏｧ♪♪♪
材料
- お好みのハンバーグ すきなだけ
- ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ1
- にんにく ２かけ
- 玉ねぎ 1/2個
- トマト缶 1缶
- ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ2
- ｿｰｽ 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩・こしょう 適宜
- ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ 適宜
- 野菜ジュース 200ml
- コンソメ 小さじ２
- パセリ 適宜
作り方
-
1
フライパンにみじんぎりのにんにくとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを火にかけ、香りが出たら薄切りの玉ねぎを炒めます。
-
2
よーく炒めたら、トマト缶を入れﾊﾟｾﾘとﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ以外の材料を全部入れ煮込む。
-
3
５分くらい煮込んだら、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを入れて煮込む。15～20分煮込みます。ｿｰｽがﾄﾛﾄﾛになったら完成!!!
-
4
盛り付けてﾊﾟｾﾘで彩りを♪
コツ・ポイント
ﾎﾟｲﾝﾄは野菜ジュース♪♪♪野菜ジュースの甘味でトマトの酸味がまろやかに!!!
