お子様も安心の甘くて美味しい簡単ミートソースです。
このレシピの生い立ち
海外住みでトマト缶が近所で売ってなかったのでケチャップで作ってみました。
材料
- 豚ひき肉（合挽きも◎） 200g〜
- 玉ねぎ 1/2個
- ケチャップ 大さじ8
- ウスターソース 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- コンソメ 大さじ1
- 水 100cc
- 塩胡椒 適宜
作り方
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1
たまねぎはみじん切りにして、ひき肉とフライパンで炒める。
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2
火が通ったら一度火を止めて、フライパンに調味料全て入れ、軽くかき混ぜて火を点ける。
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3
沸騰したら弱火にしてトロミが出るまで煮る。茹でたパスタにかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
焦げなければ大体成功です。
