トマト缶ケチャップ煮込みチキンライス

鶏肉を炒めた後、ライスとトマト缶を入れ、煮こんで仕上げます。しっとりとリゾットテイストなチキンライスです。

1. ごはん 200g
2. 鶏肉（一口大に切る） 250g
3. タマネギ（薄切りにする） 1/2個
4. きのこ 1パック
5. バジル(乾燥) 小さじ１
6. オリーブオイル 小さじ２
7. 塩・胡椒 各小さじ1/3
8. トマトソースの材料
9. トマト缶(カット) １カップ
10. ケチャップソース 大さじ４
11. とろけるタイプのチーズ 大さじ２
12. 砂糖 大さじ２
13. 鶏がらスープの素 小さじ１
14. トッピング
15. パセリ(乾燥) 小さじ1/2

1. 1

   □鶏肉を一口大に切る。□タマネギを薄切りにする。□キノコを食べやすいように切り分けておく。

2. 2

   ●フライパンにオリーブオイルをいれて温める。●鶏肉、タマネギを入れる。●塩、胡椒、バジルを入れて炒める。
3. 3

   ●トマト缶、ケチャップを入れ、５分前後煮こむ。●キノコ、チーズを入れて煮こむ。
4. 4

   ●ごはんを入れ混ぜあわせる。●５分前後煮こむ。●器にとり、パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント●ケチャップの量はお好みでどうぞ。●いろいろな具材を追加してもいいと思います。●トッピングの量はお好みでどうぞ。