トマト缶で簡単ガスパチョ

全てミキサーにかけるだけ!このレシピの生い立ちさっぱりしたガスパチョを作りたくて!

  1. ★トマト缶 1缶
  2. ★にんにく 一かけ
  3. ★オリーブオイル 大さじ1
  4. ★クミン 小さじ1/2
  5. ★塩 小さじ1
  6. (トッピング)ナス、いんげん、ドライバジル

作り方

  1. 1

    ★の材料全てミキサーにかけ、ペーストにし、冷蔵庫でよく冷やす

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)をまわし、ナス、いんげんなど、お好みの野菜を焼き、塩胡椒をする

  3. 3

    よく冷えたガスパチョにトッピングを乗せ、ドライバジルをかける

コツ・ポイントニンニクがペーストになるまでミキサーしましょう!クミンが苦手な方は無しでも大丈夫。

Tags:

にんにく / オリーブオイル / クミン / トマト缶 /

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