全てミキサーにかけるだけ!このレシピの生い立ちさっぱりしたガスパチョを作りたくて!
- ★トマト缶 1缶
- ★にんにく 一かけ
- ★オリーブオイル 大さじ1
- ★クミン 小さじ1/2
- ★塩 小さじ1
- (トッピング)ナス、いんげん、ドライバジル
作り方
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1
★の材料全てミキサーにかけ、ペーストにし、冷蔵庫でよく冷やす
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2
フライパンにオリーブオイル(分量外)をまわし、ナス、いんげんなど、お好みの野菜を焼き、塩胡椒をする
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3
よく冷えたガスパチョにトッピングを乗せ、ドライバジルをかける
コツ・ポイントニンニクがペーストになるまでミキサーしましょう!クミンが苦手な方は無しでも大丈夫。