トマト煮込みハンバーグ

かんたんで本格的な味わい!
ごはんが進むよ〜
このレシピの生い立ち
ハンバーグのアレンジをしたくて、洋食だけどごはんにもあうおかずを考えました。

材料

  1. 玉ねぎ 半分
  2. 舞茸 1/2パック
  3. カットトマト缶 1缶
  4. ★コンソメ キューブ1個
  5. ★塩コショウ 少々
  6. ★バジルペースト 小やまもり1杯
  7. ★酒(ワインならなおよし) 大1
  8. ハンバーグ 2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm角に切り、舞茸はこまかく裂く。

    • トマト煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをやや透き通るまで炒める。

    • トマト煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    舞茸を加えて炒める。

    • トマト煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    トマト缶を加える。缶に水を1/4程入れて内側に残ったトマトをゆすぐようにして、それもフライパンへ♪笑

    • トマト煮込みハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ★を加え、しばし煮込む。(10〜15分くらい)写真はバジルソースです。

    • トマト煮込みハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    ハンバーグ投入。すみません、今回は出来合いで。♪(´ε` )(タレごとぶちこみますw)ハンバーグがあったまれば完成!!

    • トマト煮込みハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

とくにないです。それくらいカンタン♪

Tags:

★コンソメ / ★バジルペースト / ★塩コショウ / ★酒(ワインならなおよし) / カットトマト缶 / ハンバーグ / 玉ねぎ / 舞茸

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