かんたんで本格的な味わい!
ごはんが進むよ〜
このレシピの生い立ち
ハンバーグのアレンジをしたくて、洋食だけどごはんにもあうおかずを考えました。
材料
- 玉ねぎ 半分
- 舞茸 1/2パック
- カットトマト缶 1缶
- ★コンソメ キューブ1個
- ★塩コショウ 少々
- ★バジルペースト 小やまもり1杯
- ★酒(ワインならなおよし) 大1
- ハンバーグ 2個
作り方
-
1
玉ねぎは1cm角に切り、舞茸はこまかく裂く。
-
2
玉ねぎをやや透き通るまで炒める。
-
3
舞茸を加えて炒める。
-
4
トマト缶を加える。缶に水を1/4程入れて内側に残ったトマトをゆすぐようにして、それもフライパンへ♪笑
-
5
★を加え、しばし煮込む。(10〜15分くらい)写真はバジルソースです。
-
6
ハンバーグ投入。すみません、今回は出来合いで。♪(´ε` )(タレごとぶちこみますw)ハンバーグがあったまれば完成!!
コツ・ポイント
とくにないです。それくらいカンタン♪