トマト春巻きおつまみやピンチョスに

カリッジュワ~♡簡単でおいしい!一口サイズで食べやすいのでおつまみやピンチョスに。何個でも食べれちゃいます♡
このレシピの生い立ち
友達が普通サイズのトマトを丸ごと春巻きに 笑
おいしかったんですが食べづらくてミニトマトで作ったら一口でおいしくできました^^

材料

  1. ミニトマト 8個
  2. スライスチーズ 1枚
  3. ハムorベーコン 1枚
  4. 春巻きの皮 2枚
  5. 以下お好み
  6. マヨネーズケチャップ お好み
  7. バジルソース お好み
  8. こしょう お好み

作り方

  1. 1

    普通サイズの春巻きの皮を4等分し8枚にする

    チーズとハムも8等分

  2. 2

    ハム、トマト、チーズを春巻きの皮で包む

    • トマト春巻き♡おつまみやピンチョスに♡作り方2写真
  3. 3

    並行でも斜めでも包みやすい方で

    水をつけてチーズが溶けださないようにしっかりと包む

    • トマト春巻き♡おつまみやピンチョスに♡作り方3写真
  4. 4

    大き目ミニトマトは斜めのが包みやすかったです

    • トマト春巻き♡おつまみやピンチョスに♡作り方4写真
  5. 5

    180℃の油で約30秒くらい春巻きがカリッと揚がればすぐ取り出してOK!

  6. 6

    あとはお好みでマヨ、ケチャップ、バジルソース、塩こしょうをつけて完成!

    • トマト春巻き♡おつまみやピンチョスに♡作り方6写真

コツ・ポイント

ハムを1番下にすると盛り付けの時、安定&揚げの時の割れが防げます

揚げる時チーズが出ないようにしっかり水をつけて包むかチーズなしでもおいしいです^^

Tags:

こしょう / スライスチーズ / ハムorベーコン / バジルソース / マヨネーズケチャップ / ミニトマト / 春巻きの皮

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