人気検索2位！話題入り★
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材料
- 玉ねぎ 中1玉
- にんじん 1/2本
- ピーマン 2個
- トマト 大3個
- オリーブオイル 小さじ1
- 合い挽き肉 150g
- ★コンソメ 小さじ2
- ★砂糖 小さじ2
- ★ケチャップ 大さじ5
- ★中濃ソース 小さじ1
- ★塩こしょう 少々
作り方
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1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンをそれぞれみじん切りにする
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2
トマトを適当な大きさにカットする
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3
フライパンにオリーブオイルひき、みじん切りにした野菜を炒める
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4
2〜3分炒めたら挽肉を入れる
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5
挽肉に火が通ってきたらトマトと★の調味料を全て入れてトマトを軽く潰しながら混ぜる
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6
時々混ぜながら弱火で10分程煮込み完成！
コツ・ポイント
野菜は粗めに切って食感を残してます
