トマト塩麹でドレッシング

柿の甘さとトマト塩麹のトマトの風味がマッチしてまろやかなドレッシングになりました。
このレシピの生い立ち
柿がやわらかくなってしまったので
トマト塩麹とポン酢でドレッシングにしました。

材料

  1. 熟した柿 １個
  2. トマト塩麹 小さじ２
  3. ポン酢 小さじ２

作り方

  1. 1

    熟した柿の皮を剥きタネを取る。

  2. 2

    容器に１とトマト塩麹・ポン酢を入れ良くかき混ぜる。

コツ・ポイント

特にありません。

Tags:

トマト塩麹 / ポン酢 / 熟した柿

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