和風と違って洋食の付け合わせにも合いますこのレシピの生い立ち豆が大好きだから
- 大豆水煮 １パック
- セロリ 1本
- ショルダーベーコン 150グラム
- 玉ねぎ 1/2
- コンソメ 大1
- にんにく 好み
- トマトジュース 250cc
- 水 600cc
作り方
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1
トマトジュース以外の材料をお鍋に入れて火をつける
約30分ほどにこむ
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2
水が半分くらいになったらトマトジュースを入れる
たまに、クラマトトマトジュースを入れます 風味豊かになります
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3
煮込んで出来上がり
コツ・ポイントベーコンとセロリで良い味が出ますコンソメはお好みで加減がいいと思います
