いつもの冷やっこに三杯酢で和えたトマトをかけて召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
トマトが残ってたので。
簡単に作りたかった。
材料
- トマト 小1個
- 豆腐 1/2丁
- ねぎ みじんきり 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1/2
- ☆醤油 大さじ1/2
- ☆酢 大さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 白ごま 適量
作り方
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1
豆腐は水気をきり、器に盛る。
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2
トマトはザクきりにしてねぎ・☆と合わせる。
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3
①の豆腐にごま油・②のトマトをかけて白ごまをかけて召し上がれ~♪
コツ・ポイント
好みでラー油をかけても美味しいです。