冷蔵庫の残りの切れ端野菜をパパッと浅漬けちゃいましょう！白だし・酢・みりん・砂糖を使ったお手製浅漬け！
このレシピの生い立ち
残り野菜がもったいないので美味しくアレンジ！！トマトも美味しいです。是非、お試しアレ♪
材料
- 白だし 600CC
- 酢 150CC
- みりん 150CC
- 砂糖 100グラム
- トマト(中) 2個
- 大根スライス（紅大根使用） 8枚
- ナス 4分の1本
作り方
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1
白だし・酢・みりん・砂糖を混ぜる。瓶に野菜を入れる。調味料を注ぐ。1日寝かす。出来上がり
コツ・ポイント
ジップロックでもOK!!
