パパッと簡単にオシャレ〜な味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
トマト系のパスタが好きな旦那さんのために(^_−)−☆
材料
- パスタ 適量
- オリーブオイル 適量
- にんにく(チューブでもOK) 1かけ
- 玉ねぎみじん切り 2/1個
- シーチキン 1缶
- トマト缶 1缶
- 生バジル(乾燥でも可) 適量
- ケチャップ 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- 粉チーズ(無くても可) 適量
- 仕上げ用オリーブオイル(無くても可) 大さじ2
作り方
-
1
沸騰したお湯に塩を入れ
パスタを茹でる -
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから火にかける
香りがたってきたら玉ねぎを炒める -
3
シーチキンの油を軽くきって入れる
-
4
トマト缶とバジルをみじん切りにして入れる
-
5
ケチャップ、オイスターソースを入れ
パスタが茹で上がるまで煮詰めて
塩胡椒で味を整える -
6
パスタが茹で上がったら
ソースと絡める -
7
仕上げに粉チーズと
オリーブオイルをまわしかけて完成〜(^_−)−☆ -
8
わたしの使っているオリーブオイルは
サルバーニョとREこれをかけるだけで
レストランの味になっちゃいます♪
コツ・ポイント
パスタの茹で時間を2分近く短くする(^_−)−☆
ソースと絡めてもプリプリアルデンテを保てます♪
ソースと絡めてもプリプリアルデンテを保てます♪