トマトチーズバジルグラハム食パン

家にあるものでベジパンに挑戦しました！チーズをもう少し大きくカットしたら、もっとごろっとチーズ感がでるかもしれません。このレシピの生い立ちグラハム粉を使い、身体にいい美味しいベジパンを模索中です♪

1. 強力粉 180g
2. グラハム粉 30g
3. 薄力粉 50g
4. 無塩トマトジュース 200cc
5. 砂糖 大さじ3
6. オリーブオイル 大さじ1
7. 塩 小さじ1
8. ドライイースト 小さじ1
9. ドライバジル 2枚
10. プロセスチーズ 70g

1. 1

   トマトジュースをホームベーカリーケースへ入れる

2. 2

   混ぜた粉類をうえからそっと入れる

3. 3

   砂糖・オリーブオイル・塩ドライバジルを四隅へ、イーストを中心へ入れる

4. 4

   食パンコース、焼き色薄めでスタート

5. 5

   プロセスチーズはカットして冷やしておく

6. 6

   混ぜ込みアラームでチーズを投入
7. 7

   焼き上がったら鉄板打ちをし、網の上で粗熱をとり、乾燥しないよう袋に入れる
8. 8

   ※チーズを小さめにカットしたので、溶けてしまったのかゴロゴロ感がなかったです。（味はします）

コツ・ポイント水を使わずトマトジュースだけでこんなにふわふわになるとはびっくりです！チーズをもう少し大きめで調整していきます〜