トマトソース缶で玉ねぎ無キーマカレー

今回、横濱舶来亭カレーフレークと、カゴメ基本のトマトソース缶を使用しています。

挽肉をラップに出し、塩胡椒をして揉み込み、写真のように一塊にまとめる。

中火で熱したフライパンに挽肉の塊を入れ（サラダ油はひきません）、両面に焼き色をつけてからほぐす。

挽肉はお好みの大きさになるまでほぐす。

（ゴロゴロ感を出す場合は大きめで。）

固い野菜から、人参、ズッキーニ、コーンの順に入れて、しんなりなるまで炒める。

（挽肉から出た油で炒めます）

火を止めてトマトソース缶、カレーフレークを入れてよく溶かし、弱火で10分、時々混ぜながら煮込む。

とろみがついたら出来上がり。