常備用トマトソース。ピザソースにも、オムレツ、オムライスに、また隠し味に。ちょっとしたお店で食べてる味に。このレシピの生い立ちピザを作るのに、ピザ用ソースの買い置きがなくて、簡単にできないかなぁと作ってみたのがきっかけ。オムライス、オムレツにかける他、キッシュの隠し味に入れたり、使い道沢山。あると便利な常備用トマトソース(^。^)
- トマト缶 100g
- ドライバジル 大1
- 粉チーズ 大1
- 塩、コショウ 適宜
- トマトケチャップ 大2(酸味により調整)
- チューブニンニク 小1
作り方
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とっても簡単。材料を容器に入れて混ぜるだけ。
コツ・ポイント混ぜるだけなのでめちゃくちゃ簡単。酸味が強いトマト缶の場合は、ケチャップで加減してください。