保存していたトマトソースと買い置きのサバ缶で包丁を使わず本格パスタ!
- トマトソース 200g
- サバ水煮缶 1缶
- ローリエ 1枚
- 麺つゆ 小さじ1
- 塩・胡椒 適宜
- 茹で汁 お玉1杯
- EXバージンオリーブオイル 適量
- バジル 少々
- スパゲッティ 200g
作り方
-
1
を使った簡単アレンジパスタです(๑•̀ㅂ•́)و✧
-
2
よく沸騰したたっぷりのお湯に小さじ1の塩を入れてパスタを茹でる。袋に書いてある時間でOK
-
3
[弱火]オリーブオイルにニンニクチューブを入れて香りを出す。包丁使いたくないのでチューブ!
-
4
[中火]サバ缶の汁を残し、身だけを入れる。大きいところは菜箸でツンツンすれば簡単にほぐれます(。・ω・)σ゙ ツンツン
-
5
[中火]サバに火が通ったら酒を入れてアルコールを飛ばす。その後、残ったサバ缶汁を入れる(汁には栄養たっぷりらしい!)
-
6
[中火]汁が半分くらいになるまで煮込み、 、ローリエを入れる
-
7
[中火]パスタのゆで汁をお玉1杯入れてよくかき混ぜ、麺をINする!
-
8
[弱火]麺つゆを小さじ1加え塩・胡椒で味を整えて完成!EXTRAバージンオイルを回しかけて、バジルをONする
コツ・ポイント■バジルやオレガノを入れると彩りもよく香りもいい!■キャベツをトマトソース入れるタイミングでちぎって入れてます。ほうれん草でも美味しそう■サバ缶の汁は不飽和脂肪酸の「EPA」が豊富らしいです。ダイエット効果があると噂の!捨てられない!!