トマトミックスソースを使って簡単に。
このレシピの生い立ち
記録用
材料
- ニンニク 小さじ1
- 油 大さじ1
- シーフードミックス(冷凍) 200g位
- トマトミックスソース(トマト&ガーリック) 330g
- パスタ 240g位
- ケチャップ 適量
- 塩、こしょう 適量
作り方
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1
シーフードミックスは流水で半解凍にし、水をよく切っておく。
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2
フライパンにサラダ油、ニンニクを入れ、弱火で炒め、油に香りをつける。(強火にすると飛ぶので注意！)
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3
シーフードミックスを入れ、柔らかくなるまで炒める。水が出てきたらキッチンペーパーで軽く拭き取る。
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4
続けてトマトソースを入れ、シーフードミックスと軽く混ぜ合わせる。
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5
5分程弱火で煮て、酸味を飛ばす。(味をみながらお好みでケチャップ、塩、こしょうを入れてもOK)
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6
パスタを茹で、茹で上がったらソースが入っているフライパンに入れ、軽くあえたら出来上がり！
コツ・ポイント
トマトミックスソースは、今回はアンナマンマのトマト&ガーリック味を使って。
