トマトジュースの簡単カレー

①豚ひき肉にまぶし用のカレー粉をまぶす ②玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにしてフライパンで炒め①を入れてさらに炒める ③トマトジュース　、砂糖、塩、仕上げ用のカレー粉、レーズンを入れて弱火で煮る。汁気が煮詰まったらこしょうで調味するこのレシピの生い立ち　友達のトマト嫌いを直す為に考えだしました。

1. 玉ねぎ ２個半
2. トマトジュース ５００ｃｃ
3. カレー粉（まぶし用） こさじ１
4. カレー粉（仕上げ用） 大さじ２
5. 豚ひき肉 ２５０ｇ
6. ピーマン ３個
7. 砂糖 小さじ１強
8. 塩コショウ 適量
9. レーズン 適量　なくてもよい

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   ①豚ひき肉にまぶし用のカレー粉をまぶす ②玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにしてフライパンで炒め①を入れてさらに炒める（木しゃもじでいためましょう） ③トマトジュース　、砂糖、塩、仕上げ用のカレー粉、レーズンを入れて弱火で煮る。汁気が煮詰まったらこしょうで調味する ④ご飯に③をかければ出来上がり

   　

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コツ・ポイント　もし作ってる最中に自分には辛いと思えば砂糖の量を追加して味みてしてください。