トマトジュースと豆乳の冷製スープ

トマトジュースと豆乳で作る夏にぴったりな冷製スープです。キンキンに冷やしてどうぞ!このレシピの生い立ち毎日暑いので、火を使わずに冷たいスープを作りたかった。

  1. ★トマトジュース(無塩) 150cc
  2. ★豆乳(無調整) 150cc
  3. ★白だし 大さじ1
  4. オリーブオイル お好みで適量
  5. ブラックペッパー お好みで適量

作り方

  1. 1

    つめた〜く冷やした★を混ぜるだけ!

    オリーブオイルやブラックペッパーでお化粧を。

    • トマトジュースと豆乳の冷製スープ作り方1写真
  2. 2

    お好みで少し白だしを増やして、そうめんのつゆとして、または冷製パスタ(カッペリーニ等)にもどうぞ!

コツ・ポイントつめた〜くする事。白だしの量はお好みで加減してください。味見してね!

Tags:

オリーブオイル / トマトジュース(無塩) / ブラックペッパー / 白だし / 豆乳無調整

これらのレシピも気に入るかもしれません