たくさん作って冷凍保存可能！
シンプルだけど絶品です
このレシピの生い立ち
子供でも美味しく食べれるものをと思い作りました
材料
- 豚挽肉(赤身) 500g
- 牛挽肉(赤身) 500g
- 玉ねぎ 3個
- トマトジュース 900〜1000cc
- 野菜ブイヨン(コンソメ) 6袋(30g)
- ローレル 2枚
- ニンニク 1片
- オリーブ油 大さじ2
作り方
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1
玉ねぎとニンニクをみじん切りにしオリーブ油で炒める
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2
１に挽肉を入れ炒める
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3
挽肉に火が通ったらトマトジュース、ローレル、野菜ブイヨンを入れ煮立せる
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4
蓋を開けたまま15 分くらい煮て出来上がりです
コツ・ポイント
煮る時間を増やすと濃厚になります！
挽肉は合挽でも豚挽肉だけでも美味しくできます
挽肉は合挽でも豚挽肉だけでも美味しくできます
