話題入り☆トマトジュースで簡単にトマトラーメン☆子供がはまってます♪クックパッドニュースで紹介して頂きました☆
このレシピの生い立ち
旦那さんが大量に購入したトマトジュース。
賞味期限間近・・・トマトジュースを使った料理を作りたくて、試しに入れて作ったら美味しく出来たので♪
材料
- 市販のインスタントラーメン 一袋
- トマトジュース １本（５００㏄）
- お好みでチーズ お好みで
- レモン汁 お好みで
- ＊トッピング
- ほうれん草 ４０㌘
- オリーブオイル 大さじ１
- にんにくチューブ ５ミリ
- 塩こしょう 少々
- パルメザンチーズ 少々
- または
- とろけるチーズ ひとつまみ
- レモン汁 少々
作り方
-
1
水のかわりにトマトジュースを鍋に入れたら火を入れます。少しコトコトし始めたら麺を入れます。
-
2
麺が柔らかくなったらできあがり♪スープの素を入れて混ぜ合わせお皿に盛りつけたらできあがり。
-
3
トッピングで
＊ほうれん草４０㌘
＊オリーブオイル大さじ１
＊ニンニク少し -
4
オリーブオイルとニンニクを入れて弱火で炒めてほうれん草も炒め塩こしょう少しで美味しいトッピング
-
5
パルメザンチーズを上から振りかけました。レモン汁を入れても美味しいです。
-
6
さらさらしたスープがいい人は半分の料を水にしてください。
シメにご飯を入れて食べると美味しいです。 -
7
残った汁でバゲットやご飯を入れて食べても美味しいです♡
-
8
miyumiyu１２ さんが白トリュフオイルで作ってくれました♡
-
9
bobitin さんがホールトマトで作ってくれました♡
-
10
NAGANO久留米 さんがカップラーメンで作ってくれました♡
-
11
NAGANO久留米 さんがダブルトマトで作ってくれました♡
コツ・ポイント
塩味 醤油味 とんこつ味で作りましたが好みによりますが、塩味がおすすめです♪
とろけるチーズとレモンがちびっ子は好きでした。
ウインナーなどを一緒に煮込んでもよかったです。
とろけるチーズとレモンがちびっ子は好きでした。
ウインナーなどを一緒に煮込んでもよかったです。
