炊飯器に入れてスイッチON!トマトジュースで作る、旨味たっぷりの炊き込みごはんです♬
材料
- 米 3合
- 鶏もも肉 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参 30g
- コンソメ顆粒 大さじ1杯
- トマトジュース 430ml
- ケチャップ 大さじ2杯
- 岩塩・黒粒胡椒 少々
- 塩茹でブロッコリー 適量
作り方
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1
お米は研いで水に30分浸水させ、ザルに上げて水切りしておく
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2
人参・玉ねぎは5㎜角にカット、鶏肉は1㎝角にカットする
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3
ブロッコリー以外の材料を全て炊飯器に入れて普通に(炊き込みごはん機能がある時はそちらで)炊く
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4
炊き上がったら上下を返すように混ぜて、器に盛り付け、ブロッコリーを飾ったら、出来上がり!
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5
『ミートボール』(レシピID : 19100769 )
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6
『ロール白菜のトマト煮』(レシピID : 20203368 )
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7
『ミートソース☆ワンポットパスタ』(レシピID : 18502956 )
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8
『トマトジュースdeミネストローネ』(レシピID : 19718139)
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コツ・ポイント
トマトジュースの種類によっては、岩塩・黒粒胡椒の量を加減して下さい
(例:無塩のトマトジュースは塩を多めに、味を調節してあるトマトジュースは、コンソメを控えめに、など)
(例:無塩のトマトジュースは塩を多めに、味を調節してあるトマトジュースは、コンソメを控えめに、など)