トマトジャム

今流行のトマトジャムです
このレシピの生い立ち
残りものの缶づめを長期保存できるように

材料

  1. トマト缶 1/2缶
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 塩 2つまみ
  4. レモン汁 小さじ2
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    鍋にトマト・砂糖・塩を入れ、ジャム状になるまで煮詰める

  2. 2

    煮詰まったら、レモン汁・胡椒をしてできあがり

コツ・ポイント

ブラックペッパーがアクセントになって美味しいです。

Tags:

トマト缶 / ブラックペッパー / レモン汁 / 塩 / 砂糖

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