朝食用の野菜がなかったのでミニトマトジャムで作りました。#米粉活用
このレシピの生い立ち
株式会社波里お米の粉お料理自慢の薄力粉」を頂いたので作ってみました。
材料
- 株式会社波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉 」 300g
- たまご 2個
- 塩 5g
- BP 8g
- ミニトマトジャム 150g
- アーモンドミルク 200cc
- とろけるチーズ 80g
- ツナコーン缶 1缶
- サラダ油 50cc
- パセリ 少々
作り方
-
1
材料を全てしっかりまぜます。最後にパセリをふり180℃で40～50分焼きます。
-
2
焼けたらラップをしてしっとりねかせます。
コツ・ポイント
うちは冷蔵庫で冷やして朝食用にしました。お好みの野菜ジャムでOKです。ブロッコリーとかアスパラとかあれば緑を足してもいいですね。
