トマトクリームパスタ

時間がなくても作れます!

材料

  1. トマト 中2個
  2. 牛乳 200ml
  3. 厚切りベーコンまたはウィンナー 100g〜200g
  4. パスタ 適量
  5. 塩胡椒 少々
  6. 粗挽き黒胡椒 少量
  7. ニンニク(チューブでも可) 少量
  8. ウェイパー又はコンソメ 大さじ1又は2粒

作り方

  1. 1

    オリーブオイルにニンニクを混ぜて弱火1分程度。ベーコンを焼いて火が通ればぶつ切りにしたトマトと味覇を入れ、中火。

  2. 2

    グツグツしてきたら弱火にして、その間にパスタを茹でる。ソースがドロドロしてきたら牛乳をいれる塩胡椒、黒胡椒を入れる。

  3. 3

    とろっとしてきたらパスタと絡めて完成。

コツ・ポイント

ホール缶トマトを使って煮詰めると濃厚になります(^人^)牛乳はラストに入れてね!

Tags:

ウェイパー又はコンソメ / トマト / ニンニク(チューブでも可) / パスタ / 厚切りベーコンまたはウィンナー / 塩胡椒 / 牛乳 / 粗挽き黒胡椒

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