牛乳で代用!でも美味しいよ♪このレシピの生い立ちトマト味のパスタが食べたくて♪
- パスタ乾麺 200g
- 鶏もも肉 1/2枚
- 冷凍ほうれん草 30g
- しめじ 1/2パック
- カットトマト缶 1缶
- 牛乳 100cc
- 顆粒無添加コンソメ 1袋(8g)
- にんにく(みじん切り) 1片
- オリーブ油 適量
- 塩胡椒 適量
作り方
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1
鶏肉を一口大にきり、塩をふっておく。しめじもきる。麺を茹でる。
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2
フライパンにオリーブ油をひきにんにくを入れる。香りがでてきたら、鶏肉を炒める。しめじ凍ったままのほうれん草もいれて炒める
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3
トマト缶、コンソメをいれて、少し煮る。グツグツなってきたら牛乳をいれて軽くまぜ、塩こしょうを振る。
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4
茹でたパスタをからめて出来上がり!