トマトクリームのポテトニョッキ

と～っても美味しい手作りトマトクリームソース♪
ニョッキやパスタに♪

材料

  1. ポテトニョッキ
  2. レシピID:20052806
  3. ●オリーブオイル（サラダ油） 大さじ１
  4. ●にんにくパウダー 少々
  5. ●玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  6. ◆酒 50ｃｃ
  7. ◆ホールトマト 200ｇ
  8. ○生クリーム 大さじ3
  9. ○パルスイート（砂糖） 小さじ1/2（小さじ１と1/2）
  10. ○ハーブソルト 小さじ1
  11. セロリの葉（飾り用） 適量

作り方

  1. 1

    お鍋又はフライパンに●を入れて玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

    • トマトクリームのポテトニョッキ作り方1写真
  2. 2

    1に◆を入れて混ぜ合わせます。

    • トマトクリームのポテトニョッキ作り方2写真
  3. 3

    ２に○を入れてます。

    • トマトクリームのポテトニョッキ作り方3写真
  4. 4

    煮詰めてソースの出来上がり♪

    • トマトクリームのポテトニョッキ作り方4写真
  5. 5

    ポテトニョッキを４に入れ、ニョッキをソースに絡めながら温めます。

    お皿に盛り、セロリの葉を乗せたら完成♪

    • トマトクリームのポテトニョッキ作り方5写真
  6. 6

    春雨のサラダはこちらをご参考に♪レシピID:20032855小松菜と鮭のオイル炒めはレシピID:20141259

    • トマトクリームのポテトニョッキ作り方6写真
  7. 7

    サラダのトッピングの玉ねぎとセロリのフレンチドレッシング和えはレシピID:20395272をご参考に♪

コツ・ポイント

ホールトマトがなかったら、トマトとケチャップで代用しても良いと思います♪

ニョッキだけではなく、パスタソースとしても使えます♪

Tags:

◆ホールトマト / ◆酒 / ○ハーブソルト / ○パルスイート（砂糖） / ○生クリーム / ●にんにくパウダー / ●オリーブオイル（サラダ油） / ●玉ねぎ(みじん切り) / セロリの葉（飾り用）

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