くりぬいた中身もドレッシングとして使うので無駄なく簡単&豪華にトマトひとつ食べられます♡
おいしくて止まらない（笑）
このレシピの生い立ち
トマトまるごと無駄なく中身も使った、簡単でオシャレなサラダを作りたくて♡食べるときはトマトまるごと全部をドレッシングだと思って、サニーレタスと一緒に食べてみてくださいﾟ.+:｡o( ´>ω<` )o ﾟ.+:｡
材料
- トマト 2個
- きゅうり 1本
- ▲オリーブオイル 少々
- ▲塩 小さじ2
- ▲ポッカレモン（あれば） 少々
- ▲乾燥バジル（あれば） 適量
- ○ツナ缶 1缶
- ○マヨネーズ 大さじ2〜3（お好み）
- ○塩こしょう 少々
- サニーレタス 2枚くらい
作り方
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1
きゅうりを一本全部細切りにします。
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2
トマトのヘタの部分を切り落として、反対も少しだけ切ります。（置くとき安定するように）ふたつとも！
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3
トマトの中をくり抜きます。破れないように注意！トマトのいれものを作ります。
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4
まわりをスプーンで一周させてくりぬいたら簡単です！真ん中は固いから最後で！
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5
くり抜いた中身はお皿に移して粗めに潰しておきます！固い部分は包丁で切ってね(*´∇`)ﾉ
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6
そこに▲の材料を全部混ぜます！味をみて塩の量を調整してね(๑´`๑)♡
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7
別のお皿に細切りにしたきゅうりと○の材料を全部混ぜます！ツナ缶は油をきってね！
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8
7をトマトの中に詰めます(´ω` )/
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9
盛り付けるお皿にサニーレタスをちぎって、びっしりしいてその上に8を乗せます！
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10
そこに6のトマトドレッシングをかけて完成です♡
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11
レタスの他に、オニオンスライスや大根の千切りなど他の野菜も美味しい♡まるごとドレッシングなので野菜たくさん食べれます☺
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12
キャベツの千切り&オニオンスライスも
美味しかったです♡
ちなみにtopの画像はキャベツ&オニオンverです！
コツ・ポイント
トマトをくり抜くときに破らないように&下を貫通しないよう慎重に！！
ほんと、簡単で豪華っぽいので
よく作ります（笑）
ほんと、簡単で豪華っぽいので
よく作ります（笑）
