シイタケとウィンナーの味がいい感じに…!✨
材料
- パスタ 1束
- スナップエンドウ 2本
- ウィンナー 2本
- ニンジン 1/4本
- 生シイタケ 1個
- (レモン 好みで)
- 固形コンソメ 1/2個
- トマトケチャップ 大さじ2
- 水 60cc
- オリーブオイル(ノーマルの油でもok) 適量
作り方
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1
パスタを茹ではじめ、ブロッコリーも軽く茹で、スナップエンドウの筋をとっておきます
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2
オリーブオイルを少し多めにひいてニンジンがややしんなりするまで炒めます
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3
しんなりしたらウィンナー、シイタケ、スナップエンドウを炒めます
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4
火が通ってきてら水をいれ、コンソメをいれて弱火にします
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5
ぐつぐつしてきたらケチャップをいれてトロ火にしてブロッコリーをいれてソースに絡めて、ソースは完成です✨
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6
茹でたパスタにソースをかけて好みでレモンをかけて完成です☆
コツ・ポイント
具材は少し大きめに切るとゴロゴロして食べ応えがあっていいです✨
