私が体重を調節する時に食べるランチメニューです。
このレシピの生い立ち
http://rei-munakata.blogspot.com/2018/10/httpsyoutu.html
すみません。私の端末では、材料の位置編集が出来なくて、思い付いた順になってしまいました（汗）
寒天でダイエット?!
材料
- ミニトマト 6個
- 玉ねぎ 1/2玉
- 砂糖 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- にんにく ひとかけら
- 鷹の爪 1ふさ
- 塩昆布 少々
- 糸寒天 ひと握り
- 鶏がらスープの素 小さじ5
- 水 150CC
作り方
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1
材料を切ります。
トマトは半分に
玉ねぎは5mmくらいのスライスに
にんにくもスライス
鷹の爪は半分に割って種を捨てます -
2
スープ用の深鍋に、鶏ガラスープ、塩昆布、糸寒天以外の材料をすべて入れ、中火で沸騰させます。
-
3
沸騰したら、鷹の爪を取り出し、鶏ガラスープを加えさらに七分間煮込みます。
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4
日を消して器に入れたら、糸寒天を入れ、よくかき回し、塩昆布を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
調理動画
https://youtu.be/7Lmql3Ius7o
https://youtu.be/7Lmql3Ius7o
