トマトの酢味噌和え

トマトの中華風酢味噌かけです。夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
酢味噌を作る過程で派生したので載せました。

材料

  1. トマト 適量
  2. 酢味噌
  3. 信州みそ 大さじ2
  4. 上白糖 大さじ1
  5. 米酢 大さじ2
  6. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油以外を混ぜます。砂糖が溶けるまでしっかり

    • トマトの酢味噌和え作り方1写真
  2. 2

    ごま油を加えて混ぜます。

    • トマトの酢味噌和え作り方2写真
  3. 3

    トマトをくし切りにします。

    • トマトの酢味噌和え作り方3写真
  4. 4

    酢味噌をかけて完成です。

    • トマトの酢味噌和え作り方4写真

コツ・ポイント

たっぷりかけます。

Tags:

ごま油 / トマト / 上白糖 / 信州みそ / 米酢

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