トマトの冷製パスタ

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1. カッペリーニ 100g
2. トマト 1個
3. モッツァレラチーズ 40g
4. バジル 1枚
5. おろしにんにく 小さじ1
6. オリーブオイル 小さじ1
7. 塩こしょう 少々

1. 1

   トマトは湯むきして、1cm角に切る。

2. 2

   チーズ1cm角、バジルはみじん切りにする。

3. 3

   鍋にお湯・塩をいれて、カッペリーニを茹でる。茹でた後、ザルにあげて冷水でしめる。

4. 4

   ボールに❶❷❸とおろしにんにく・オリーブオイル・塩こしょうで味をととのえて完成。

コツ・ポイント＊1人分栄養成分カロリー:426kcalたんぱく質:16.7g脂質:15.1g炭水化物:58.4g食塩:1.8g