トマトのマリネ

簡単！お洒落で美味しく、人気メニューですこのレシピの生い立ちトマトを沢山頂いたのでマリネにしてみました。

1. トマト 作りたいだけ
2. 玉ねぎ(新) トマトの量に合わせて
3. 甘酢(市販) 適量
4. ローリエ 有れば２～３枚
5. バジル 乾燥又はフレッシュ

1. 1

   ボールに新玉ねぎスライス、トマト大きめ一口大、ローリエ、バジルの順に入れ、ﾋﾀﾋﾀより少なめに甘酢を入れる。
2. 2

   そのまま一時間置いておくと玉ねぎがしんなりして酢が上がってくるので、ｻﾞｯｸﾘと混ぜる。もう30分馴染ませ混ぜる

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コツ・ポイントその時に食べる分だけでなく、沢山作って冷蔵庫へ入れたら数日間保存出来ます。玉ねぎは有れば新玉で。無ければ普通の物で。マルカンの甘酢を使っています