トマトのペペロンチーノ

トマトの旨みが出た、とっても美味しいペペロンチーノです！黒コショウを入れる前にお子さま用に取り分けても♪このレシピの生い立ち辛さが足りない方は鷹の爪を追加してください～

1. オリーブ油 大さじ3
2. にんにく 2片
3. ベーコン 適当
4. 鷹の爪 1つ
5. コンソメ 小さじ2
6. トマト 1つ
7. 塩 適当
8. 黒コショウ 適当
9. パスタ 200g

1. 1

   材料を切る・トマト→くし切り・にんにく→スライス・ベーコン→細切り・鷹の爪→半分にして中の種は取っておく

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で熱する

3. 3

   にんにくを入れ、にんにくの香りがしてきたらベーコン、鷹の爪を入れて中火にする

4. 4

   ※鍋でパスタを茹で始める※(規定の2分前にあげる)

5. 5

   ベーコンから油が出てきたらコンソメを入れ、パスタのゆで汁をお玉2杯分入れる

6. 6

   フライパンへ塩とトマトを入れる

7. 7

   パスタをフライパンへ投入、黒コショウも入れソースとからめる

8. 8

   できあがり♪

コツ・ポイントトマトの旨みがとっても出ます♪