トマトが、さらに甘くなっておいしい(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
トマトもバターも大好きなので…
材料
- トマト 小さめ4個
- 卵 ２個
- 無塩バター 20グラム
- 塩コショウ 適量
- あれば マジックソルト 適量
作り方
-
1
卵くらいの小さめの卵です。どんな大きさでも
かまいません。皮が嫌な方は、むいてくださいね。 -
2
卵は溶いておきます。トマトも適当にカット。
塩コショウも用意します。 -
3
バターを溶かしたら強火で一気に炒めます。
-
4
火を、少し弱めて卵を回し入れます。
塩コショウで味をととのえます。
コツ・ポイント
トマトを炒めるときは水分が出すぎないように強火で。
