生トマトで作るジャムです(=^0^=)
材料は2つだけ♫ パンやパンケーキ、アイスに添えてもGOODです★
材料
- トマト 2個（約340ｇ）
- グラニュー糖 50ｇ
作り方
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1
トマトを湯むきします。まずヘタを包丁で取り、次に反対側に十字に切り込を入れます。
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2
熱湯で10秒ほど茹でたら冷水に取り、皮をむきます。
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3
②をざく切りにして鍋に入れます。そこにグラニュー糖も加えます。
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4
初めは強火で混ぜながら1分煮ます。
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5
蓋をして10分弱火で煮ます。
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6
蓋を取って混ぜ合わせながら、強火で煮詰めます。5分程煮詰めてこのくらいになったら完成！
コツ・ポイント
出来上がりはとても少ないので（スプーン4杯分くらい）、必要に応じて分量を調整してください。
