トマトのシャーベットスムージー

蒸し暑い日にぴったりの
トマトだけの シャーベットスムージー。

材料

  1. 完熟トマト 2個

作り方

  1. 1

    トマトを洗って冷凍庫で凍らせる。

  2. 2

    冷凍庫から出して、包丁がやっと入るくらいの固さになったら、

    一口大に切って、ミキサーにかける。

    必要なら水少々入れる。

  3. 3

    グラスに入れて出来上がり。

    • トマトのシャーベットスムージー作り方3写真

コツ・ポイント

味付けなしでも美味しいけれど、

タバスコやオリーブオイルをかけると

ガスパチョのような、冷たいスープになります。

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完熟トマト

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