トマトのはちみつぽん酢漬け

この暑い時にぴったり。簡単、甘くておいしいですよ。このレシピの生い立ちフルーツトマトは高いし、甘いトマトが食べたかったので。

1. トマト 大2個
2. 昆布ぽん酢 大4
3. はちみつ 大2
4. 大葉 お好みで

1. 1

   トマトは、縦6等分ないし、8等分し、へたをとる。

2. 2

   ボールにぽん酢とはちみつを入れ、良く混ぜ合わせる。

3. 3

   ボールに切ったトマトを入れ、冷蔵庫で一時間以上置く。

4. 4

   お好みで大葉を千切りを乗せる。

コツ・ポイント色は悪くなりますが、一晩漬けておいてもおいしく食べられます。