晩ごはんにあと一品!!トマトの旨みとだし酢がすごく合う。このレシピの生い立ちもう1品ほしいな~って思って作ってみました。
- トマト 小か中 2個
- 大葉 5枚(もっと多くてもOK)
- ミツカンやさしいお酢 大さじ3
- 白だし 大さじ2
作り方
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1
トマトのヘタを取りくし形に切る。
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2
大葉を千切りにし、水にさらしておく。
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3
ボウルにトマトを入れ、やさしいお酢と白だしを加え、和える。
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4
器にトマトを盛り付ける。だし酢を上からかけ、大葉の千切りを飾り付けてできあがり♪
コツ・ポイントトマトをだし酢に入れて、しっかり、混ぜてください。トマトのうま味がだし酢に溶け出して、簡単なのにすごく美味しくなります!