お腹いっぱい！でもヘルシーで満足できる一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなものが食べたい！でも味にパンチが欲しい！と思い、味噌ドレッシングで頂きました。
材料
- トマト 1個
- 豆腐 1丁(350gくらい)
- キャベツ 2,3枚
- ★味噌 大さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★胡麻 大さじ1
- ★にんにく チューブで2cm
- ★水 大さじ1/2
作り方
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1
豆腐は食べやすい大きさに切り、レンジで3分チン。水切りして冷ます。キャベツは食べやすい大きさにちぎってレンジで1分チン。
-
2
トマトは薄い串切りにする。ボウルに★を合わせておく。
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3
1が冷めたらキャベツ→豆腐→トマトの順に器に盛り、ドレッシングをかけて完成！
コツ・ポイント
※味噌は少量の水で溶いておくと溶けやすいです
※豆腐は一番初めにチンして水切りしてください。冷めていく間にもどんどん水が出ていってくれます
※豆腐は一番初めにチンして水切りしてください。冷めていく間にもどんどん水が出ていってくれます
