トマトと茗荷のさっぱりサラダ

茗荷が入ることで季節感を味わえるレシピ♪作ってすぐよりも冷蔵庫で少し冷ましてからの方が美味しいです。このレシピの生い立ち夏らしいおつまみが食べたくて♪

1. 乾燥わかめ 5〜10g
2. トマト 1個
3. 茗荷 1〜2本
4. 酢 大さじ1
5. 醤油 大さじ1
6. ごま油 大さじ1
7. 砂糖 小さじ1/2
8. 塩 少々
9. ダシダ（鶏ガラ代替可） 小さじ1/3
10. ニンニクチューブ 2cm
11. ごま 適量

1. 1

   わかめは戻す。トマトは食べやすい大きさに、茗荷は千切りにする

2. 2

   わかめの水気を絞って全ての材料を入れたら完成！

コツ・ポイント暑い日にさっぱりしたものが食べたくて。トマトは普通サイズでもプチトマトでもいいと思います