夏にぴったりスーっとすっぱいさっぱりソース(‾*‾)油っぽいものをさっぱり食べられます！
このレシピの生い立ち
適当に混ぜてたらたどりつきました
材料
- プチトマト 大量
- もしくはトマト １～２個
- えのき 1袋
- 大葉 最低５枚
- ポン酢
- みりん
- 砂糖
- レモン
作り方
-
1
プチトマトは1/4サイズに切る。
トマトの場合もこのくらいのサイズに切る。 -
2
大葉はみじん切りにする。
-
3
えのきは2cm程の長さに切る。
-
4
全ての材料(①～③)と
、調味料ポン酢・みりん・砂糖を弱火にかける -
5
味見をしながら、お好みの味に仕上げたら、最後にレモンを搾って、完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
お肉やサラダ、お豆腐にも(*´ω｀*)
