トマトと中華くらげの冷菜

このままサラダのイイ⤴
素麺や、冷やし中華も⤴
このレシピの生い立ち
冷菜感覚で…。
さて、呑みましょうカンパーイ♪

材料

  1. トマト(スライス) 200g
  2. ◎中華くらげ(市販) 110g
  3. ◎みょうが(スライス) 40g
  4. ◎レモン汁 大さじ1
  5. ◎白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせる。

    スライスしたトマトをお皿に並べる。

    • トマトと中華くらげの冷菜作り方1写真
  2. 2

    ◎をトマトの上にのせて…キンキンに冷蔵庫で冷やす。

    • トマトと中華くらげの冷菜作り方2写真

コツ・ポイント

中華くらげの味付けが少し甘目なので、レモン汁で少し酸味を加えました。

Tags:

◎みょうが(スライス) / ◎レモン汁 / ◎中華くらげ(市販) / ◎白いりごま / トマトスライス

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