トマトとモッツァレラチーズの胡麻ピザ

基本の【ごまだし】を使った簡単ピザです。満点☆青空レストランでも紹介されました。

1. ピザクラスト（２０ｃｍ） 1枚
2. 基本の【ごまだし】 ７０ｍｌ
3. ミニトマト ８０ｇ
4. モッツァレラチーズ 1個
5. 金すりごま（トッピング用） 大さじ１
6. バジル １枝

1. 1

   基本の【ごまだし】を使います。
2. 2

   ピザクラストに基本の【ごまだし】を塗ります。

3. 3

   ヘタを取って半分に切ったミニトマトを乗せます。

4. 4

   ５ミリ程の薄切りにしたモッツァレラチーズを全体に散らばらせるように広げます。

5. 5

   220℃～230℃に予熱しておいたオーブンに入れて、焦げ目が付くまで5～8分焼きます。

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   焼きたてにバジルを散らし、金すりごまをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイントトマトソースの代わりに【ごまだし】を使いました。シンプルだけど飽きのこないピザです。ピザクラストの代わりに「ナン」で作っても美味しいですよ。