ほとんど切る手間もいらず、すぐに食べられるお気軽つまみ♪スイートバジルで包んで食べればなお美味★このレシピの生い立ち普通のカプレーゼだと、トマトやチーズを切ったりする手間があり、トマトは切るときにぐちゃ、っとなるリスクがあるので、プチトマトともともと切れているタイプのモッツァレラチーズでカプレーゼにしてみました♪
- プチトマト 8個
- スイートバジル ８枚
- モッツァレラチーズ（切ってあるタイプ） 60g
- ハーブソルト 適量
- オリーブオイル 大さじ２杯
作り方
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1
プチトマトはヘタの部分を横に切って落とします。
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2
スイートバジルをよく洗い、お皿に敷きます。
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3
モッツァレラチーズとプチトマトを同量かトマトを気持ち多めに盛り付けます。
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4
オリーブオイルとハーブソルトをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント作る直前まで開封せず、冷やしておいて、さっと盛りつけると、衛星面も安心です♪消費、賞味期限は厳格に（笑）
