トマトとベーコンとわけぎのパスタ

調理時間:約20分
余りもので作ったあっさりパスタです

このレシピの生い立ち
あっさりしたものが食べたかったので♪

材料

  1. わけぎ 2本
  2. パセリの葉 3枚
  3. にんにく 1片
  4. ベーコン 1枚
  5. トマト 1/4個
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. スパゲッティ 100g
  8. ☆塩コショウ 少々
  9. ☆バジル 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    分葱を斜め切りにします。

    • トマトとベーコンとわけぎのパスタ作り方1写真
  2. 2

    今回は余っていた冷凍していたパセリの葉を使用しました!

    • トマトとベーコンとわけぎのパスタ作り方2写真
  3. 3

    パセリの葉をみじん切りにします。

    ついでにニンニク1片を薄くスライスします。

    • トマトとベーコンとわけぎのパスタ作り方3写真
  4. 4

    ベーコン1枚を6分割します。

    • トマトとベーコンとわけぎのパスタ作り方4写真
  5. 5

    トマト1/4個を8等分します。

    • トマトとベーコンとわけぎのパスタ作り方5写真
  6. 6

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクをいれ、弱火で香りづけします!

    (目安:弱火2~3分)

    • トマトとベーコンとわけぎのパスタ作り方6写真
  7. 7

    分葱、ベーコンを炒めます。

    (目安:中~強火4~5分)

    • トマトとベーコンとわけぎのパスタ作り方7写真
  8. 8

    茹でたパスタを投入します。

    • トマトとベーコンとわけぎのパスタ作り方8写真
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    トマトとパセリの葉と☆で示した調味料を加え、軽く混ぜ合わせます。

    • トマトとベーコンとわけぎのパスタ作り方9写真
  10. 10

    あとはお皿に盛り付けて完成です♪

    • トマトとベーコンとわけぎのパスタ作り方10写真

コツ・ポイント

ほうれん草やブロッコリー等、色んな野菜で作れると思います♪

Tags:

☆バジル / ☆塩コショウ / にんにく / わけぎ / オリーブオイル / スパゲッティ / トマト / パセリの葉 / ベーコン

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